100名小記者受邀采訪首屆世界米粉大會！小記者，向世界出發
桂林米粉的傳統工藝如何？云南蒙自過橋米線有哪些配料？
2019首屆世界米粉大會（以下簡稱米粉大會）于11月16至18日在廣西南寧國際會展中心舉行，來自南寧晚報小記者團一百名小記者向世界出發，佩戴媒體證采訪、報道了首屆世界米粉大會的盛況。
首屆世界米粉大會以“米粉，向世界出發”為主題，旨在弘揚中華傳統美食文化，對接世界米粉產業版圖，搭建米粉產業的國際交流平臺，促進中國與周邊各國在米粉及相關產業方面的開放合作，構筑“一帶一路”美食文化新紐帶，讓中國米粉更好地走向世界。小記者們身兼重任，開啟了這次米粉大會的采訪之旅。
第一站，小記者們采訪了桂林米粉的傳統制作過程，親手體驗了傳統榨粉的制作工藝，并品嘗了自己參與制作的桂林米粉，感嘆道：味道好極了！
在云南過橋米線展區，小記者們被過橋米線二十多道配料的豐盛給吸引住了，而過橋米線講究的吃法更是讓小記者們感到新奇。
小記者們正在品嘗過橋米線
本次米粉大會，小記者先后參觀廣西、江西、云南、湖南、廣東、四川、貴州等7個米粉主產區的米粉展區。在廣西當地特色展區，貴港市展示該市米粉及相關產業發展現狀和羅秀米粉等名特優產品，還在現場使用富有韌性的米粉制作出大型的“米粉秋千”，撩撥米粉愛好者們的視覺和味覺，讓觀眾擁有不一樣的體驗。南寧市邕寧區也特裝展示其生榨米粉和特色小吃，傳播已有千年歷史、風味獨特的生榨米粉，推廣生榨米粉的風味工藝標準，讓廣大“粉絲”體驗正宗的“邕寧味道”。
一起來看看小記者們的精彩表現吧！
鏡頭面前的小記者們如大記者般鎮定自如
小記者們認真地聽參展商介紹，并拿出手機、筆記本做記錄
小記者們與參展商侃侃而談
小記者們與參展商親切交流
小記者們自信地采訪參展商
現場觀眾爺爺主動與我們的黃鼎恩小記者合影
小記者們態度認真負責，拿著小本子不停記記寫寫，有模有樣！兩個小時的采訪報道結束后，小記者們收獲滿滿，表示要及時將首屆米粉大會的盛況及時報道出來，讓讀者們盡快看到米粉大會新鮮出爐的新聞報道！
來源：南寧晚報尚學周刊
