2019首屆世界米粉大會系列活動現場火爆
世界米粉大會·主論壇暨
頒獎盛典
11月16日下午，世界米粉大會·主論壇暨頒獎盛典在南寧國際會展中心B103會議室召開，世界中餐業聯合會常務副會長邢穎、世界中餐業聯合會監事會主席武力等重要嘉賓領導出席。論壇權威發布了餐飲市場米粉產業報告，行業知名大咖分享經營，還頒發了相關獎項榮譽。
首屆世界米粉大會專場推介會
11月16日上午，2019首屆世界米粉大會專場推介會在南寧國際會展中心D103會議室舉行，岳池、桂林、柳州等地市推介當地米粉、米線產業發展情況。
四川岳池縣商務局局長劉軍推介了岳池區位優勢及岳池米粉。劉軍介紹：“岳池米粉于2013年獲得國家地理標志證明商標，先后榮獲四川省著名商標、四川省著名商標，品牌好主要得益于選材好、味道好，未來將朝標準化、連鎖化、方便化、品牌化方向發展。”
柳州市商務局副局長賈建功進行了題為“構建螺螄粉產業生態體系，為高質量發展聚力賦能”的推介，在談到柳州螺螄粉下一步的目標說：“力爭到2020年，打造出一批柳州螺螄粉銷售，收入實現100億元，配套及衍生產業銷售收入100億元，以螺螄粉產業助推特色食品轉型升級、加快發展。”
桂林市米粉業會會長覃輝躍代表桂林米粉行業進行了推介。現場，參會企業還進行了面對面交流洽談、產銷對接。
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各種網紅米粉現身烹飪大賽
11月16日下午，2019米粉專項烹飪大賽在南寧國際會展中心D區6號館開展，此次大賽邀請了專業烹飪組織機構，對不同國別、品類、風格派系的米粉美食進行評選嘉獎，同時通過線上線下的宣傳模式為米粉美食商家推廣造勢。
南寧老友粉、桂林米粉、柳州螺螄粉、河池煮粉、玉林牛巴粉、全州紅油米粉……通過參賽選手的巧手制作，盛在精致的餐具里，擺放在展臺上。它們轉身變為米粉界的“網紅”，引得現場觀眾和記者們紛紛拍照。
大賽評委、廣西烹飪餐飲廳行業協會專家委員會成員何逸奎表示，“我已經品嘗了50多種不同的米粉，接下來還要繼續為幾十種米粉打分。色、香、味是打分的主要3個標準。小小的一碗米粉其實蘊藏著大大的世界，對于一碗好吃的米粉來說，米粉質地、湯底、調料很重要，而不同的區域喜歡的口味又不一樣，所以廣西各地的米粉各有千秋，但吃的都是情懷。”
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米粉嘉年華活動：
微風音樂節
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米粉嘉年華活動：
品牌推介會、商家路演活動
“柳螺香，真香！”
柳螺香現場美食體驗、推介！
“好粉，老湯定！”
河南立達老湯食品呈現“老湯”的魅力
米粉嘉年華活動：
百變米粉秀動漫coser
米粉嘉年華活動:"我的早餐這樣吃"
抖音短視頻線下頒獎典禮錦鯉頒獎
“我的早餐這樣吃”尋找米粉錦鯉短視頻大賽，截止11月17日凌晨12點，累計有超過426.3萬抖音網友觀看了大賽視頻，得到超過12萬抖音網友點贊，收到3千多條留言互動和轉發。11月17日，本次大賽線下頒獎典禮在南寧國際會展中心舉行。
米粉嘉年華活動：
錦桂樓廣西糕餅伴手禮發布會
