與米其林星廚一起奇遇桂味！
來源：廣西國際博覽集團官方微信
日期：2019-11-16 12:57:12
星廚金秋之約 ·發現桂味
2019年11月15—17日晚
南寧首次米其林星廚晚宴
一場舌尖上的米其林奢享盛宴，已經開啟！
廣交會威斯汀酒店行政總廚--樊志源
一位憑借對餐飲的獨到見解，不僅力求將中餐文化發揮盡致，更將中西餐飲文化融匯貫通，出品不斷推陳出新的中式烹飪高級技師，以精湛廚藝著稱餐飲業，榮獲多項殊榮.廣交會威斯汀酒店行政總廚、法國廚皇會金牌會員、中國十大廚神、粵港澳十大廚神等榮譽，不過是他身份的一小部分。
一城自有一城味
桂菜起源于宋、元時期
清光緒年間，廣西作為通商口岸飲食市場日益興盛
抗日戰爭期間，各派餐館林立齊聚于此
桂菜以博采眾長，又利用自身天然產品為主料
逐漸形成了自己的流派
而此次與米其林星廚有了交集的桂菜
除了視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、
和味覺上的多重體驗之外
或許還是一次打破傳統、
重新找回最原始的味道的一次體驗
桂味與米其林星廚的首次碰撞
將是一場不能缺席的饕餮盛宴！
20年陳皮燉遼參
牛油果釀官燕
黑松露黃汁煮冬瓜條
萬紫千紅薄荷沙冰
南寧會展豪生大酒店獨特的造型、
絕佳的地理位置等無可比擬的優勢
加上一位殊榮無限的米其林星廚
不禁讓人對此次米其林星廚晚宴產生無限的遐想
1288一位，原預計售出60個席位
如今卻超額至80個席位
?本次美食之旅活動的獨家合作伙伴
廣西威壯集團董事長——黃東先生
桂菜與米其林星廚會在南寧豪生大酒店
為我們帶來怎樣呈現呢？
究竟是我們心中傳統的桂味牢不可破？
還是即將刷新我們對桂味的感官體驗？
一場奇遇桂味之旅的大門已經打開！
