好米粉背后的“故事”，你知道嗎？
如今，市面上的米粉產品越來越多
尤其是速食米粉的出現
讓我們有了更多便捷的選擇
對于遠在他鄉的游子、慕名美味的吃貨來說
嘗到可口的米粉
解了鄉愁，滿足了胃口
兩全其美
但你知道米粉背后的“故事”嗎
優質米粉的高效生產
也離不開“專業”二字
“江西米粉”這一品牌產品的創始企業之一江西華達昌食品有限公司就是這樣一家認真生產米粉產品的企業。
經過10余年的技術、人才積累，于2009年始，華達昌將米粉的傳統制作工藝和加工設備進行自動化轉型，經過五年的努力，研發出了鮮濕速食米粉，高蛋白米粉，低蛋白米粉，米蛋白奶，米蛋白酸奶等一批具有高科技、高附加值的專利產品；研發出了直條米粉、通心粉、鮮濕速食米粉成套自動化生產線設備；并獲得鮮濕速食米粉和米粉自動化機械設備等國家發明專利四項。
2014年12月經中國農學會、中國工程院孫寶國院士及國內七所院校及科研機構的著名食品專家的現場認證和綜合評定，以本年度食品類評審最高分通過評審，評價結論是：“該企業的米粉生產工藝及裝備是目前中國米粉生產工藝的最高境界，該項目整體技術達到國際領先水平”。
這些新產品、新工藝、新裝備科研成果的誕生不僅極大地解放了勞動生產力，減輕了工人的勞動強度和改善了勞動環境；還極大地提升了食品生產安全水平，提升了經濟效益。更重要的是深度拓展了米制品行業產品的內涵，引領了我國傳統食品工業自動化的進程；改變了米粉行業產品單一、科技含量不高的現狀，填補了我國傳統米粉工業生產自動化的空白。
企業簡介
● 成立于2001年,注冊資本853萬美元，是江西米粉產品品牌的創始企業之一
● 集米制品及自動化成套設備研發、生產、銷售、服務為一體的香港獨資企業
● 國家高新技術企業
● 國家稻米聯盟理事成員
● 國家食品發酵、加工重點實驗室理事成員
● 全國主食加工示范企業
● 農業產業化經營省級龍頭企業
● 江西米粉業影響力品牌
企業榮譽
● 先后獲得自動化米粉生產線等多項國家發明專利、實用新型專利和部委、贛州市的科技創進步獎
● 研發出了不含防腐劑、添加劑填補國內外空白的----鮮濕速食米粉,其保鮮技術國際領先
● “吉麟”牌系列產品通過綠色食品認證并榮膺“中國米線十大品牌”和“江西省著名商標”稱號
● “勁粉牌”南昌拌粉榮獲2018年中國方便食品行業優秀創新獎
質量控制
● 建立了2.9萬余畝綠色食品稻谷生產基地
● 通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系ISO14001環境全管理體系、HACCP體系認證
● 與江南大學合作成立了稻米深加工研發中心
● 獲得美國FDA注冊認證和海關A類企業認證
品牌市場
● 擁有“吉麟”牌、“祥麟”牌、“太極鷹”牌、“勁粉”牌商標中式米粉、西式米粉、營養米粉、保濕速食米粉四大系列40余個產品。
● 產品自營出口遠銷美國、加拿大、澳大利亞、東南亞、港、澳等10余個國家和地區；國內已進入贛、閩、粵、湘、鄂、京、津、滬、豫、魯、川等城鄉市場。
▲美味、健康的勁粉牌系列拌粉是以純大米和水經自主研發的鮮濕米粉全自動化生產設備和生產制備工藝的鮮濕速食米粉。配料全部采用家庭食材，不含任何人造香精香料，風味自然獨特。該米粉不含任何添加劑、防腐劑，無需冷藏，在常溫下保質期可達6個月，沸水泡4—6分鐘即可食用（或用微波爐大火加熱1分鐘即可食用），粉條不斷不糊、口感爽滑Q彈、米香味純正、不上火。填補了該產品領域里的國內外空白。
一口氣介紹了這么多
再特別叮囑一句：
一嘗江西米粉的機會來了！
江西華達昌食品有限公司也將亮相
11月16—18日舉辦的
2019首屆世界米粉大會！
悄咪咪加一句，勁粉值得一試！
ps米粉大會免票喲
