米粉大會|小米粉，大文章！來“嗦”一碗金健米粉吧！
一碗小小的米粉，可以做出大大的文章。直條米粉、半干米粉、保鮮濕米粉、常德牛肉米粉……湖南金健米制食品有限公司就是把小米粉做出大文章的企業之一。
成立于2015年的湖南金健米制食品有限公司，專業從事米制食品研發、生產經營的大型國有企業，主要產品有干米粉、半干米粉、保鮮濕米粉、早餐米粉（鮮濕米粉）等，部分產品出口歐盟、美國、澳洲，市場遍布世界各地。如今，湖南金健米制食品有限公司所持有的“金健”商標為“中國馳名商標”。11月16—18日舉辦的2019首屆世界米粉大會期間，湖南金健米制食品有限公司將帶來火遍網絡的常德牛肉粉，讓與會者品嘗到正宗地道的湖南米粉。
據了解，近年來，湖南金健米制食品有限公司不斷加強米粉行業科研投入，是米粉行業通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、GB28001職業健康安全管理體系、GFCP認證與美國FDA注冊登記的企業。
目前，湖南金健米制食品有限公司已經擁有保鮮米粉抗老化與米粉保鮮生產技術兩項國家發明專利，研制生產的“99NKY1002-3保濕方便米粉”是國家科技攻關項目，2015年研制的半干米粉為行業首創。
實力強大的湖南金健米制食品有限公司，產品更是質量過硬、備受歡迎。下面，小編將為您介紹其中得到消費者青睞的部分產品。愛吃粉的童鞋，不要錯過喲~
直條米粉
采用優質秈米，傳統自熟螺旋擠壓工藝制作，是一種純天然食品。外觀呈米白色，筆直硬挺，直徑粗細均勻。米粉烹調性好，在冷水中長時間浸泡能保持完整形狀且不影響烹調性，久煮不糊湯、脫漿度很小、不斷條。食用口感柔韌爽滑、有咬勁，粉條細膩圓潤，軟滑Q彈，入口米香濃郁，保質期可達12個月，是米粉中的上品。
半干米粉
以洞庭湖優質大米為主要原料,米粉天然純正。采用傳統生物發酵工藝和巴氏殺菌技術,經螺桿擠壓加工而成,含水量45%左右,保質期可達12個月。米粉直接煮制時間為3-5分鐘,不需要長時間泡發,大大節省了時間和精力。產品質量好、彈韌性好,米粉細膩圓潤，口感滑爽,入口米香濃郁,食用方便。（常溫保鮮，國家發明專利產品）
保鮮濕米粉
將傳統發酵工藝與自熟式工藝相結合，采用巴氏殺菌工藝，產品含水量60-66%，保質期可達12個月。米粉潔白細膩，口感滑爽勁道，不斷條，煮食時間60s，食用方便。
常德牛肉米粉
牛肉澆頭選用上等黃牛肉,經漂清血水,切成小方塊,同時與用公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多種天然香料配制的香料包一同放入鍋內,用文火熬制而成。既保持了牛肉的原始風味,又增添了各種鮮香味，與米粉一起食用,香氣四溢,回味悠長。
許多吃貨的一天，都是從“嗦”一碗米粉開始。明天，來一碗金健的米粉吧！也可以11月16—18日來南寧國際會展中心品嘗哦~~
素材來源：廣西東博會國際會展有限公司
