經濟日報:對接世界米粉產業版圖,2019首屆世界米粉大會11月南寧舉辦

來源：經濟日報新聞客戶端日期：2019-05-13 18:06:39

5月10日，2019首屆世界米粉大會專場推介會在廣州舉行。據悉，作為東博會重要的專業展之一，2019首屆世界米粉大會將于11月16—18日在廣西南寧舉辦，展覽規模2萬平方米，設置七大展區，同期舉辦系列專業論壇、活動，為世界米粉行業的交流合作搭建專業平臺。

大會期間，還將舉辦各類賽事和會議活動，服務參展參會企業。例如，“我的米粉我的家鄉”、世界米粉大會美食評比等活動，國際米粉交易與金融服務對接會、米粉智造與產業融合研討會、米粉產業園區投資推介會等專業會議，以及青年廚師烹飪展示賽、米粉嘉年華等現場活動，并組織企業赴廣西和東盟國家考察和巡展。

本次展覽將集中展示米粉食材溯源、生產加工技術及設備、調味品、添加品、配菜、預包裝米粉、連鎖加盟店、美食體驗店、非物質文化遺產、冷鏈物流、電子商務、產業園區建設、餐飲培訓機構、配套服務等內容，融合全產業鏈，推動上下游產業深度合作。

在中國—東盟博覽會秘書處秘書長、廣西國際博覽集團董事長王雷看來，2019首屆世界米粉大會可以推動廣東米粉品牌的出口，有利于廣東米粉制造業向西部和東盟轉移，促進廣東干米粉生產和加工設備市場的開拓，推動廣東米粉與文化旅游產業的融合發展。

本次展會是中國首次舉辦以米粉行業為主題的國際性專業展會。展會將為中國米粉產業搭建集政策導向、編制規范、產銷對接、形象展示、品牌加盟、投資貿易與合作、技術創新、文化體驗等為一體的綜合服務平臺，集結中國米粉產業要素，凸顯南方地區米粉主產區及主消費區產業優勢。并且，大會還將對接世界米粉產業版圖，進一步促進國際米粉產業發展。

來源：經濟日報新聞客戶端

原標題：《南寧11月舉辦2019世界米粉大會》

作者：張建軍、童政

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